» » » Арена профессионального мастерства

Арена профессионального мастерства

размещено в: Новости техникума | 0

С 22 по 27 июня 73 выпускника ГАПОУ «Казанский торгово-экономический техникум», завершивших обучение по специальности «Технология продукции общественного питания», показывали свое мастерство на выпускной практической квалификационной работе (демонстрационном экзамене), на основе стандартов Worldskills.

В течение 5 часов экзаменуемым необходимо было приготовить 3 блюда: «Рулет из птицы с соусом и гарниром», «Зразы рубленные с гарниром и соусом» и «Десерт Павлова». Оценивали мастерство по критериям Worldskills опытные эксперты, среди которых опытные наставники из других учебных заведений  Лейс И.А., Борисова Ю.А., Зайнуллина Д.Д., представители работодателей Гайнуллина И.Г., Миронов Д.А., Никифорова Е.П., и конечно же, родные преподаватели технологического цикла КТЭТ.

ПОЗДРАВЛЯЕМ!

Испытания позади, пройден огромный путь от выпускников школ до квалифицированных специалистов!!!!

По мнению экспертов, организация работы площадки и результаты этого нелегкого испытания признаны успешными!

  Материал подготовила Л.В.Кулимбетова

Оставить комментарий

пять + 8 =