27 апреля в СКЦ «Поварское дело» прошёл Региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар».

Цель конкурса — выбрать лучшего специалиста, который будет представлять Республику Татарстан на Всероссийских соревнованиях.

В Региональном этапе приняли участие повара из 6 предприятий Республики Татарстан.
Задание включало в себя три этапа:

1. Решение тестов;
2. Решение кейсов — ситуационных задач по профессии;
3. Приготовление блюд (всего конкурсанты готовили по три блюда: холодная закуска с рыбой, горячее блюдо с говядиной и панкейки).

«Лучший по профессии» — это конкурс специалистов самых востребованных рабочих профессий, который по поручению Президента Российской Федерации прошёл перезагрузку в 2025 году и стал ключевым мероприятием федерального проекта «Человек труда» национального проекта «Кадры».