«Ода поварам»

Земля ещё и потому щедра,

Что в мире существуют повара!…

Благословенны их простые судьбы,

А руки, будто помыслы чисты.

Профессия у них добра по сути:

Злой человек не встанет у плиты.

Роберт Рождественский

20 октября все повара в мире отмечают свой профессиональный праздник — Международный день повара. Профессия повара, пожалуй, самая древняя и самая востребованная в любое время. Неизвестно, кто именно первым придумал готовить мясо дичи на костре, но зато существует легенда о женщине, от имени которой было образовано название всей отрасли — кулинарии. У древнегреческого бога врачевания Асклепия была дочь Гигея, которая считалась хранительницей здоровья (от её имени произошло слово «гигиена») а также у них была кухарка Кулина, которая была их верной помощницей и которая стала покровительствовать кулинарному делу. Поздравляем всех причастных с Международным днём повара! Пусть каждый день дарит вдохновение для творчества на кухне. Пусть каждый рецепт будет удачным, а каждое блюдо — изумительным. Желаем здоровья, энергии, бодрости и сил. В библиотеке КТЭТ организована книжная выставка, на которой можно найти разнообразные рецепты приготовления вкуснейших блюд и узнать секреты кулинарного мастерства.